Sébastien bouillet et mousse : toutes nos recettes

Sébastien Bouillet est un chef pâtissier et chocolatier français basé à Lyon où il possède plusieurs boutiques. Il possède également cinq points de vente au Japon.

En 2000, il reprend la chocolaterie familiale créée en 1977 par ses parents, Henri et Ginette Bouillet. Il est aussi auteur de plusieurs ouvrages de pâtisserie. Les gourmands ne se font évidemment pas prier pour reproduire à la maison ses plus belles recettes !